Concurso Brasileiro de Cervejas - 2017


 

Na manhã de 04/03/2017 (sábado), iniciou a avaliação do Concurso Brasileiro de Cervejas 2017, com bastante trabalho.

Os quase 60 jurados julgaram, em média, 60 amostras durante a manhã e tarde. A ardua tarefa será finalizada somente dia 06/03/2017 (segunda-feira) no período da tarde..

A cerimônia de premiação dos melhores rótulos acontecerá na terça-feira, dia 07/03/2017.

Na noite seguinte iniciará o maior evento cervejeiro da América Latina, o Festival Brasileiro da Cerveja.

O Concurso

Esta é a quinta edição do Concurso Brasileiro de Cervejas, o segundo maior do mundo em quantidade de rótulos inscritos.

Ao todo, 2.034 rótulos estão concorrendo, um acréscimo de 38% com relação ao ano passado.

Se compararmos aos anos anteriores o crescimento é ainda mais significativo.

O número de amostras inscritas passou de 215 (2013), para 414 (2014), 874 (2015), 1.469 (2016) para 2.034 este ano.

O número de cervejarias também aumentou significativamente em 2017.

Serão 332, um crescimento de 50% se compararmos com a edição de 2016.

Com relação às quatro edições anteriores, o número de empresas inscritas passou de 42 em 2013, para 81 (2014), 136 (2015), 222 (2016) para 332 em 2017.

Novidade

Para esta edição a novidade foi a inclusão de quatro subestilos na categoria Cerveja Brasileira.

A categoria será separada por amostras que possuem adição de frutas, adição de ervas e especiarias, adição de madeiras e adição de ingredientes brasileiros como lúpulo, malte e levedura.

Fotos

Concurso Brasileiro de Cervejas - 2017 (Crédito da foto: Daniel Zimmermann) Concurso Brasileiro de Cervejas - 2017 (Crédito da foto: Daniel Zimmermann) Concurso Brasileiro de Cervejas - 2017 (Crédito da foto: Daniel Zimmermann) Concurso Brasileiro de Cervejas - 2017 (Crédito da foto: Daniel Zimmermann) Concurso Brasileiro de Cervejas - 2017 (Crédito da foto: Daniel Zimmermann) Concurso Brasileiro de Cervejas - 2017 (Crédito da foto: Daniel Zimmermann) Concurso Brasileiro de Cervejas - 2017 (Crédito da foto: Daniel Zimmermann) Concurso Brasileiro de Cervejas - 2017 (Crédito da foto: Daniel Zimmermann) Concurso Brasileiro de Cervejas - 2017 (Crédito da foto: Daniel Zimmermann) Concurso Brasileiro de Cervejas - 2017 (Crédito da foto: Daniel Zimmermann)

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Papo de Alemão
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06/03/2017 04:41
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Criado em 2016 para falar sobre a cervejas artesanais / especiais degustadas pelo fundador
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