Mais que laços estreitados pela convivência, o doce e a acidez da framboesa formam uma ligação única baseada em felicidade.

A felicidade da Rouge Nammu é daquelas compartilhada entre os olhares que sorriem por poderem, unidos, formar um novo sabor.

Papo

A compra desta cerveja é um pouco curiosa. No final de 2018, passei no pub da Stannis aqui de Blumenau para comprar umas Gold Amélia para a patroa Porém a pessoa que estavana minh frente levou as últimas unidades. Para não sair sem nada, acabei comprando a Rouge Nammu. Como ela é rolhada deixei ela guardada.

Como ela ela já tinha vencido, então vamos gelar e degustar esta cerveja que vem em uma garrafa de 750 ml e teor alccolico de 8,0%.

Sofri um pouco para abrir a garrafa, pois a rolha resecada, quebrando ao tentar abrir. Tive que usar o saca rolhas com alicate para tirar ela. Mas isto foi bom, pois manteve o arroma e sabor da cerveja.

Avaliação

• Aroma, álcool não detectavél e com citrico perceptível;
• Aparência, com clarificação limpida, com alta retenção de espuma (mais de 60s) e com baixa formação e sem carbonatação vísivel;
• Paladar / Sabor, álcool leve, com o sabor de framboesa no final;
• Sensação na Boca, corpo leve e com persistência alta. A adstringência baixa. Com final de framboesa. Lembra muito champanhe ou um bom espumante;
• Drinkability, alta, parece um champanhe;
• Balanço, muito bem equilibrado.

Que pena que somente comprei 1 garrafa.

Notas

• Aroma 9/10
• Aparência 4/5
• Sabor 18/20
• Sensação 5/5
• Conjunto 9/10
• Avaliação Geral 4,5

Detalhes

• Degustada: 22/06/2019
• Envase: Garrfa rolada
• Volume: 750 ml

Fotos