Gole - Cerveja Ziggy Orange

Dados da Cerveja


Cervejaria
Zapata Cervejaria Rural
Cerveja
Ziggy Orange
Estilo
Witbier
ABV (Álcool)
5,40 %
IBU (Amargor)
18
Cor
Temperatura
5-7 °C
Copo
Tumbler

Sob o ar gélido e minuano e as geadas matinais do inverno, nosso camaleão buscou seu lugar ao sol! Apanhamos as laranjas no pé, unimos ao hot spice de pimentas malaguetas, e harmonizamos com coentro e depois emergimos num corpo médio/baixo até tornar a cerveja ziggy witspice orange, a mais dinâmica da nossa revolucionária série. Com um alto poder de harmonização e um frescor ardente, nosso starman derrete o gelo com a luz das estrelas. Hot and enjoy it! Ingredientes: 3 tipos de malte, trigo não maltado, flocos de aveia, lúpulos Topaz, Centennial e Pacific, raspas de pimenta malagueta orgânica, raspas de laranja orgânica, sementes de coentro orgânica, Leveduras Belgian Ale e água.


Avaliação


Por ser uma cerveja do estilo Witbier, o coentro estava presente.

O aroma e sabor da laranja não consegui notar muito, porém o retrogosto da pimenta é muitro bom e não é engoativo ou cansativo, é algo bom, A ardência da pimenta não chega a queima a garganta como outras cervejas de pimenta que já tomei, porém se não gosta de pimenta, tome cuidado.

Podemos dizer que tem uma boa drinkibilidade.

Aroma 8/10
Aparência 5/5
Sabor 16/20
Sensação 4/5
Conjunto 7/10
Avaliação Geral 4.0

Detalhes adicionais


Degustada em 18/Abril/2019
Envasamento: Garrafa
Volume em ml: 473 ml
Onde comprou: Festival Brasileiro da Cerveja 2019

Fotos


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Dados do artigo


Qtde. Acessos
520
Autor(ers)
Papo de Alemão
Criado
18/04/2019 11:23
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Criado em 2016 para falar sobre a cervejas artesanais / especiais degustadas pelo fundador
Marlon Tiedt.

A nossa linha editorial está associada ao universo cervejeiro (lançamentos, eventos e etc), bebidas e comidas em geral, botecos e a cultura germânica.